Kolbászkönyv

Bizony, készül ilyen is! Vilisics Feri egyetemes érvényű munkát fog publikálni a kolbászról. Történet, gyártás, receptek és még több recept!  Keress minket, ha szívesen beszállnál a projektbe szponzorként, vagy más módon! 

Idézet a bevezetőből: 

"A könyv, amit a kezedben tartasz voltaképp egy atlasz és iránytű is egyben, amellyel (hogy egy másik képpel éljünk) ablakot nyitunk a kolbászok izgalmas és ízletes világára, 

hogy ezentúl biztos kézzel navigálhass a paprikás kolbászkerítésen túli világban is! 

A szöveget rengeteg recepttel és történettel egészítettük ki, így nemcsak azt fogod tudni, hogy milyen kolbászra számíthatsz mondjuk Thaiföldön, Namíbiában vagy Finnországban, de ezentúl tudni fogod, mivel állsz szemben ha New Orleansban egy cajun andouille, vagy Katalóniában egy botifarra jön veled szemben, netán mexikói utazásod során egy chorizo verdébe botlasz! Izgalmas, színes, változatos és ízletes világ ez! A könyvből tudni fogod, hogy mitévő légy, ha egy szószba salsiccia frescát kellene darabolni, vagy egy brit ismerős chipolatára vágyna karácsonykor, vagy a St. Gallen-i ismerős miért lett dühös a mustár láttán? Nem mellesleg a taco al pastorod is világbajnok lesz a chorizo receptünkkel!

És ez nem mindent! A könyv segítségével bármely említett kolbászt otthon is képes leszel elkészíteni, és néhány klasszikusnak számító kolbászos ételreceptet is mellékeltünk, hiszen sok országban a kolbászos ételek a gasztronómia külön kategóriáját képezik."