FERKO Magyaros csípőspaprikás kolbász (500g)

grillkolbász / sütnivaló kolbász 

Ennek a receptnek az őse egy bogyiszlói családi recept volt, amelyet egy magyar kutató barátunk (aki azóta professzor az ELTE-n) mutatott még a Helsinki Egyetemen, amikor Feri még kutató ökológus volt. A són és a fokhagymán változtattunk, a többi megmaradt úgy, ahogy Bogyiszlón csinálják már Árpád apánk óta! :))

Ideális kolbász azoknak, akik értékelik a fűszeres ételeket! 

Süsd a kolbászokat sütőben, serpenyőben vagy grillen, közepes hőfokon. 

Sertéshús (magyar), só (1,5%), fokhagyma, édesnemes paprika por, erőspaprika por, feketebors, fűszerkömény, természetes bél